Gyümölcs és csokitorta
Lányom születésnapjára készítettem ezt a gyümölcs és csokitorta variációt. Így egyszerre kétféle tortából lehetett fogyasztani.
Készítés menete:
1. Sütöttem egy nagy kerek tortát.
2. Majd kettévágtam, levágtam a tetejét és kiszedtem belőle a tésztát. Meglocsoltam (az most nem látszik) meggylével.
3. Egy csomag vaníliás pudingot megfőztem és mikor kihűlt beletettem banánt, kiwit, narancsot, meggyet (ki mit szeret). Ezzel megtöltöttem a torta belsejét. A kivett tészát belocsoltam a meggy (befőtt) levével, hogy a tészta ne legyen száraz és ezt a gyümölcsös töltelékre rászórtam.
4. Visszatettem a tetejét.
5. Sima vajkrémmel bevontam. (Porcukor, vaj simára kikeverve)
6. Másik felét egyszerűen megtöltöttem csokis krémmel. (Torta receptje oldalon van leírva hogyan készül a krém) A 7. és 8. lépés ugyanaz, mint a 4. és 5. lépésben.
9. A bevont két fél tortát összeillesztettem. Azért lett két különböző színű, hogy meg tudjam különböztetni, melyik a gyümölcs és melyik a csokikrémes rész.
10. Végül díszítettem, mint azt az első képen is látni.
Felvágva már az asztalon: